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BERBERECHO ORO SUPERGIGANTE ARLEQUIN (15/20 piezas)

12,50 

Conserva de berberecho al natural de tamaño súper gigante de la Ría Gallega, serie ORO de Arlequin. El envase contiene de 15 a 20 piezas.

Sin lactosa   

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Una de las mejores conservas de berberechos al natural de tamaño súper gigante de las Rías Gallegas Serie ORO de Arlequín. El envase contiene de 15 a 20 piezas de berberechos con una textura firme y consistente con el mejor sabor del mar. Su peso escurrido es de 63 gr.

Después de su captura en las Ría de Noia, los berberechos se dejan depurar (se desbaba) durante 24 horas de manera que pierden la arena que puedan contener, y se cuece durante 5 minutos en agua de mar  a 100 grados, se desconcha y se lava en una salmuera para eliminar impurezas. Todo elaborado de forma tradicional y muy artesanal.

Arlequín estáen Santoña (Cantabria) dedicada desde 1920 a la fabricación y de conservas y semi-conservas, manteniendo su tradición de elaboración.

Información adicional

Peso 0.146 kg
Dimensiones 11.30 × 7 × 3 cm

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